謝謝家樂福的即期起司，讓我可以用銅板價爽吃！在西班牙一年期間狂吃以後，在台灣靠家樂福繼續不時品嚐，或牛或羊我都超愛！
一、牛起司
【藍乳酪】
我超愛的重乳酪代表之一，加上貝殼麵真是臭得夠香！
但在 Nutri-Score 營養標籤 評比中，竟然是最不健康的E等級！
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包裝上的 A.O.P. 標籤代表原產地命名保護認證，嘗試了網友分享的義大利前菜，蒸蘆筍＋半熟蛋＋乳酪絲，蛋黃流淌在蘆筍上，吃一吃又去加刨更多乳酪來提味，美觀又美味！
【庇里牛斯牛乾酪】
包裝上的 I.G.P. 標籤，指的是生產時與產地的地理環境或風土條件密切關聯的起司，將由歐盟予以認可和保障的地理標示保護制度。
為了防止乳酪水份流失有封蠟，濃郁鹹香跟堅果絕配，當零食就已經快被我嗑光了
【磚塊起司】
家樂福法國小麥胚芽大圓切片，加上兩小條磚塊起司進烤箱，不用其他夾料已經很可口，據說也可以氣炸。
很少在家樂福買切片起司，通常是好市多一大條抱回家慢慢用，碰到特價例外XD
夾土司或是加進咖哩飯、辛拉麵中都加分到不行（熱量也是...）
比起來覺得不算太鹹，直接單吃應該也可以（視個人口味）
二、羊起司
【家樂福羊起司】
這個羊起司很可以，單抹就很好吃了，加點生火腿和臘腸更是一絕，有重返西班牙的感覺。
【FETA希臘菲達羊起司 】
軟軟的羊起司，切成小塊做沙拉以外，還拿來配紅酒和冷肉，拿同樣大受好評的家樂福法式大圓和長棍麵包一起吃，超讚！
【禾法頌羊奶乾酪】
有AOP認證的禾法頌起司，拿來刨絲加入義大利麵又好看又好吃！
心血來潮，磚塊起司、FETA羊起司、藍乳酪，通通丟進去做起司球！
藍乳酪和FETA羊起司的味道較重，配上無糖麵糊剛好；
磚塊起司相對淡雅，如果要當內餡，建議麵糊多加點糖或蜂蜜。
最後加碼cream cheese，都是沒打對折買不下去的貴三三起司，但是品質也對得起價錢！
滑順的口感，濃郁的香氣，日本Luxe、美國HERITAGE這兩個牌子表現都很不錯！
🍰巴斯克蛋糕🍰
1. 350g cream cheese 放在室溫下軟化後，加入90g糖均勻攪拌。
2. 3顆蛋分次倒入攪勻，再依序加入15g低筋麵粉和300g鮮奶油。
3. 麵糊倒入鋪了沾濕烘焙紙的模具中，預熱220度C後烤40分鐘。
延伸閱讀：巴斯克蛋糕怎麼做？跟巴斯克地區有關係嗎？
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