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今天溫骯生日,適逢返鄉可以吃到不同縣市的生日蛋糕,選了北斗一間之前想買卻剛好公休的村樂斯手作烘焙坊。德國烤布蕾(德式布丁)正好在特價,原價300變255元,一盒六個順便帶走,增加連假的幸福感。
村斯樂or村樂斯?常常忘記店名順序,提回家才發現蛋糕盒上寫桃樂斯(前店名)
不管,照吃!實質比名稱重要!蛋糕盒之後還成為我家新一代的藥品盒,呵呵~
蛋糕體要鬆軟、鮮奶油要綿密、調味不能太甜、裝飾不能太俗,村樂斯都做到了!HBD插卡也別樹一格,6吋550元很可以。
蛋糕吃來吃去還是最喜歡經典口味—傳統的芋泥布丁夾層,上面再放很多水果這樣,吃一百次吃不膩,做得好的話。
超愛芋頭及其製品,我對芋頭真的很嚴格;布丁的話,吃起來不要假假的就好。
壽星自己私訊訂蛋糕(他下單、我買單)、下車拿蛋糕,他說超多人排隊取貨的,生意很好耶!應該的,細膩雅致的滋味,以後在彰化老家慶生都想訂這家!
至於德式布丁,塔皮很酥、布丁滑嫩,有點蛋塔感。
微加熱的內餡口感很好,但是微波後外皮會軟掉,喜歡酥皮的千萬不要衝動啊!
延伸閱讀:每天寫點什麼D8:端午連假回彰化,來點炸物果汁set!
【後記】
暑假又回鄉度假,這次買了招牌原味炙燒戚風蛋糕,170元算平價。
光看外觀就超誘人,表層甜甜、糕體鬆鬆,搖晃會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ~
店裡空間不大,出品的糕點很有水準,隨便選三樣都無雷,大推!
延伸閱讀:芊品坊可以改名芋品坊了!芋頭蛋糕NO.1
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每天寫點什麼D9
9/730,done。
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