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家有雙寶,點心時間常是這般景象,一個吃,一個等吃 :P
今天主角是「南瓜」,營養豐富,料理簡單,切片送烤箱,出爐後灑點香料鹽就超美味!
我最常拿來打南瓜牛奶或做南瓜濃湯,有時用碗盛裝,有時則是南瓜盅!
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做點心也是很容易上手,一種麵糊,三樣通用!
混和蒸熟的南瓜泥+低筋麵粉or中筋麵粉+蛋,其他就小case~
其實不用滿一歲也可以吃,只是通常一歲前較常吃原型食物,不太後製加工。
1.【南瓜煎餅】
麵糊倒入平底鍋,隨喜分量和形狀,有熟即可,心誠則靈(?
2.【南瓜鬆餅】
麵糊倒入鬆餅機,加一點起司提味,鹹鹹甜甜更可口!
3.【南瓜雞蛋仔】
麵糊倒入雞蛋仔烤盤,我家是不到千元的普通熱壓土司機,第一次用也不熟練,這個成品OK吧!
看來葵覺得很可以(根本就是太好養的關係 ^_^
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