The Other Side

本來買這罐金寶新英倫蛤蜊濃湯是因為印象中好市多的蛤蜊濃湯好喝，不如自己在家煮更划算，結果買回來以後都拿來做白醬，義大利麵或是燉飯都好用！

延伸閱讀：COSTCO 好市多必買：烤雞、雞胸、鴨胸！便宜易料理，好用多功能！

白醬義大利麵-1 白麵

打開濃到不行的濃湯罐頭

依個人口味倒進適當鮮乳調和

跟事先煮好的義大利麵小火拌炒

讓麵吸飽湯汁再加進其他配料即可

是說畫面上滿滿的都是馬鈴薯哪有蛤蜊？

白醬義大利麵-2 綠麵

這次一樣先煮麵

用的是綠綠的菠菜麵

反過來先倒濃湯再下麵

不加鮮乳走一個濃稠系路線

吃起來口感沒差多少ㄟ

白醬義大利麵-3 混麵

兩種麵混和、純濃湯不加奶

試了三次都覺得味道偏淡

需要自行加辣或鹽調味

不然配料就要重口味例如乳酪腸

白醬燉飯

直接生米下去燉

整朵黑美人菇是因為忘記解凍

反正燉煮過後也是會軟

熟了再分開就好啦

紫菜花枝漿挖幾口加料

剩下一點的紅甜椒也丟進去

整個大雜燴的一鍋飯

用電子鍋的炊飯行程跑一次47分鐘

米心偏硬又加點鰹魚高湯多跑20分鐘

這下飯是軟了但變得像稀飯

整體來說我沒有太喜歡

還自己去開豆腐乳配才覺得夠味

沒有不好吃

但跟我期望有落差

應該不會再回購

高熱量要吃在熱愛的美食上啊

--
每天寫點什麼D99

99/730，done。