The Other Side

第一則，先來聊聊網誌名稱「The Other Side」，取自電影大娛樂家（The Greatest Showman）的其中一首OST，想開張痞客邦的當下就呼之欲出。

寫網誌，對我而言並不陌生，西班牙遊學一年的時候寫無名日誌，在家接案當寫手的時候寫Blogger，前者隨我回國且無名關站成為塵封回憶，後者是工作所需未必能寫有興趣的題材。

懷孕生女的過程持續在FB記錄系列圖文，大部分人都是看寶寶照片沒管我在寫什麼吧，但也有幾位朋友超認真把一大篇文字看到完，鼓勵我轉型為部落客，雙寶是一隻狗和一個娃很討喜。

像我們這種平凡老百姓，基本上不太會買牛排，有人送就進烤箱懶人料理，失敗率超低，不怕浪費肉！這次因為家樂福的牛排特價才買了兩塊，挑戰一下鍋煎牛排，加奶油增加儀式感！

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本來買這罐金寶新英倫蛤蜊濃湯是因為印象中好市多的蛤蜊濃湯好喝，不如自己在家煮更划算，結果買回來以後都拿來做白醬，義大利麵或是燉飯都好用！

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一片綠意的樹林總能帶給我許多正能量，配上絲絲陽光更是完美！我一個愛山之人，沒有要四處登山征服百岳，走走半階梯半平地的步道就很好，最常去家裡附近的虎頭山。《山林癒》、《森林癒》這兩本書讀來有感，大自然就在那裡，散發芬多精的魔力，端看你怎麼去擁抱親近。

《山林癒：沐浴山林擁抱樹木，借助大自然力量自我療癒 》

有了第一次種酪梨發芽生葉、甚至有機會結果的美好經驗，我又新種第二批酪梨，三棵都順利長成盆栽且姿態各異，龍年最後一天（除夕），我想好好介紹陽台的酪梨家族。

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我家的下廚分工比例，粗略來說是本人料理、溫骯烘焙，什麼幾克幾升幾度C幾分鐘，我超討厭一一細心測量。有鑑於市面上的麵包多高油高糖、加一堆有的沒的，溫骯主攻餅乾蛋糕也很少做麵包，於是打算買一台麵包機在家懶人烘焙。

從日本買小家電這件事並不陌生，10年前 価格 網購tiger熱水瓶寄飯店，後來陸陸續續買過很多，大多是去 BIC CAMERA 現場挑貨， 什麼三菱電機電子鍋、Dyson吸塵器、Panasonic吹風機等等。想買麵包機從前年岡山行就蠢蠢欲動，都已經挑好雙鳥牌（左下）可惜缺貨，差點沒請店員把展示機賣給我。

今年寒假本來要回彰化老家度假5天，結果前天才南下、今早就北上，家人生病輕忽不得，當地就診看不好先返桃卡安心。回憶去年暑假回彰的雲林半日遊：瑞春醬油觀光工廠。

初識瑞春醬油是因為家樂福自有品牌的醬油就由瑞春代工，成分單純、沒有化學成分。

彰化老家在溪州、近田中/二水，每次回鄉一定會有一餐吃「田中日光飯糰」，飯糰當早餐，涼麵當夏天午餐，冬天就改吃鐵板麵這樣。

飯糰有雙色，可選擇辣或不辣

藍底白字的簡單招牌，「鮮肉湯包」，吃過這麼多家湯包店，苗栗這間始終是我的第一名，皮薄汁多、蔥花狂撒、辣油淋上，太銷魂啦！

一如南下就要先去鶯歌吃廟埕早午餐、下員林就要先去北斗買妙城鮮果汁，從桃園出發回彰化還有一個必備行程：去頭份吃純手工鮮肉湯包！

覺得我家孩子在拼圖上有點天分，大片、少片數、有底板的那種已經滿足不了她，3歲時買了TOi的組合拼圖跟她一起玩，雖然有分齡但符合她年齡的有點過於基礎，挑戰從7+拼起觀察進行狀況。

TOi 拼圖的畫風、主題、質感都很好，不會過於幼稚又能從中學習。