The Other Side

感謝公公的菜園長期供應我們蔬菜，夏天最常出現絲瓜、瓠瓜、苦瓜、小黃瓜等各種瓜啦！夏至酷熱，簡單料理，一鍋到底，絲瓜麵線。

作法超簡單：煮麵線、燜絲瓜、打蛋花

〈浪漫醫生金師傅〉名句很多，三季都看了，我最記得：「我們的樣子是由自己的眼光造就而成的」。

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熱到爆的每一天，冷氣幾乎開整天，居家果汁攤差不多又要開張了！不難理解為什麼夏天鮮奶狂銷，很多蔬果跟鮮奶打在一起就是好喝啊！

猜一猜什麼是什麼？請自行配對！

吃習慣娘家版的手捏皮蛋豆腐以後，去麵店看到皮蛋跟豆腐分開擺在那，頂多淋個醬油膏，我都覺得少了些什麼。我家是混起來加料的版本，看起來爛爛的，吃起來讚讚的。

材料：皮蛋、豆腐、柴魚、肉鬆、蔥

友誼歷久一樣濃，炸物歷久一樣香！周末聚會吃不完的那些速食和鹹酥雞，覆熱後變得又乾又硬嗎？用氣炸鍋讓罪惡美食復活吧！

到底用什麼方法二度加熱從冰箱拿出來的隔夜炸物好呢？試過水波爐的水波燒烤效果不彰，偶然看到氣炸鍋實驗，決定也來器跨賣。

住在虎頭山附近是件很幸福的事情，依山傍水很適合養小孩。一邊是桃林鐵道改建成的長長散步廊道，我們最遠從家裡經桃園高中走到煉油廠；一邊是南崁溪圈出的大大河濱公園，可從星月橋經虎頭山創新園區走到青溪橋接寵物公園。虎頭山階梯步道口一帶可以踏青、買菜、拜拜，還有假日花市可以逛！

以前住新北，說到逛花市就是去建國花市，高中同地帶完全不陌生；回彰化不用說，田尾公路花園全台知名，久久想到會去晃一下；現在呢，規模較小但同樣豐富的桃園虎頭山花市，就是常去蹓達的新歡。

推甄高中時，好友的媽媽買來一個便當，問我要不要加菜，一看是茄子連忙謝過好意；初訪日本時，鄰座的味噌茄子看起來好美味，我跟旅伴盯著看太久還被該客人問要不要嚐一點。這是我對茄子由怕生愛的故事，有人不喜歡它的口感，有人不喜歡它的顏色，現在不管是紫茄、綠茄，煮完變色與否我都愛，試過幾個不掉色的方法，今天分享最容易上手、最不容易失敗的一種方式。

其實只有三個步驟：

去年秋天孩子上學，接下來半年，我在遠距接案文字工作者的路上打好基礎，春節之後覺得該報名運動課程允文允武一番對自己的體態有點交代了，三月開始去桃運上TRX，目前是接受三個月洗禮的小嫩嫩。

怎麼選這個強度偏高的運動起步？一來我有瑜珈的底子，找相關影片跟著做不是問題，二來有氧的免費分享也很多，可在家自主訓練，這兩個就優先排除。

以為要等到2025年的防彈7人大團圓，在6/12珍哥退伍時先短暫實現了，好驚喜的613紀念日暖場！

六月初還在嘀咕天也太涼了，根本沒有進入夏天的感覺，端午過後是另種光景，光是牽小孩走路上學就熱爆。一直處於濕黏的蒸騰狀態，暫時沒了料理魂，偶然回顧到先前減醣時的一人份繽紛餐盤，拿來作為本日主題。

對的，本文就是多圖，沒有要詳加說明，怎麼了嗎？